[제주도맛집추천] 현지인이 추천하는 시원한 제주도밀면맛집 산방식당

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맛집 이야기
[제주도맛집추천] 현지인이 추천하는 시원한 제주도밀면맛집 산방식당

해외 여행 부럽지 않게 멋진 여름 휴가를 보낼 수 있는 곳이 있습니다. 바로 우리나라에서 환상의 휴양지로 꼽히는 제주도인데요. 이국적인 분위기와 아름다운 푸른 바다의 풍경이 눈길을 사로잡는 제주도이지만 맛있는 먹거리 역시 빼 놓을 수 없겠죠.

여기 여름과 딱 어울리는 제주도맛집이 있습니다. 제주도 현지인이 추천하는 제주도밀면맛집 산방식당인데요. 수육과 시원한 밀면의 맛이 기가막힌 이 집은 제주도를 찾은 관광객이라면 꼭 한번 들러 간다는 맛집인데요. 제주도 현지인은 물론이고 전국의 입맛을 사로잡은 제주도밀면맛집 산방식당에 다녀 왔습니다.

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제주도 여행코스로도 좋은 용머리 해안을 돌다보니 바로 근처에 제주도맛집 산방식당이 보입니다. 3층 높이의 건물 앞 주차장에 빼곡히 세워져 있는 차들이 눈에 띄는데요. 제주도에서 잘 알려진 밀면맛집이다 보니 식사 시간대에는 특히 줄을 서 기다리는 게 기본입니다.

그래도 메뉴의 특성상 회전율이 빨라 그리 오래 기다리지 않고 안으로 들어갈 수 있습니다.

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전통의 맛을 이어가고 있는 제주도밀면맛집 산방식당은 오직 밀면과 함께 수육만을 제공하고 있는데요. 저희가 다녀 왔을 때는 밀냉면 작은 사이즈가 5,000원 이었지만 최근에는 재료값 폭등으로 인해 1,000원씩 가격이 인상이 되었더라구요. 그래도 그 맛과 서비스만은 언제나 한결같은 제주도맛집추천, 산방식당입니다.

산방식당의 메인메뉴 밀면 그리고 수육

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산방식당의 메뉴는 깔끔하게 밀면과 수육으로만 되어 있기 때문에 주문함에 있어서 긴 시간이 걸리지 않습니다. 밀면만 먹고 가시는 분들도 있지만 꼭 수육과 함께 곁들여 먹을 것을 추천합니다.

자리에 앉으면 가장 먼저 김치와 무채 그리고 겨자가 제공이 되어 집니다.

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밀면이 나오기도 전에 수육이 먼저 나왔습니다. 큼지막하게 썰려진 수육에서는 특유의 잡내 없이 담백한 향과 함께 따뜻한 온기가 전해집니다. 보통 이만한 양이라고 하면 가격이 높을 것 같다는 생각이 들지만 한 접시 9천원으로 저렴하면서도 푸짐하게 수육을 드실 수 있습니다.

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테이블에 미리 셋팅되어 있던 무채와 고추장을 함께 곁들여 먹으면 되는데요. 돼지고기 특유의 쫀득함과 함께 잡내 없이 깔끔한 맛이 정말 기가 막힙니다.

제주도밀면맛집 산방식당에서 밀면 먹으러 오신 분들은 밀면이 오기도 전에 수육 한 접시를 다 비우고 추가로 주문하시는 분들도 있을 정도로 인기 있는 메뉴인데요. 쫀득하지만 부드러운 식감 때문에 나이 지긋한 어르신분들도 즐겨 찾는 메뉴 입니다.

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드디어 나온 제주도맛집추천 산방식당의 밀냉면입니다. 무더운 제주도 여름날씨를 한방에 씻어 줄 시원한 육수하며 쫄깃한 식감이 정말 맛있는데요. 일반적으로 먹는 밀면의 면 굵기보다 좀더 굵으면서 탱글탱글한 식감이 정말 좋습니다.

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주방에서 갓 뽑아져 나온 면을 삶아 나온 상태인데요. 밀면을 먹을 때는 가위질을 해서 드시는 것보다 갓 나온 밀면 길이 그대로 드시면 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 특히 따뜻한 온기를 그대로 유지하고 있는 수육과 한 점과 함께 곁들여 먹는 맛이 기가 막힌데요.

면의 탱글탱글한 식감도 식감이지만 부드럽게 씹히는 수육의 식감이 어우러져 입 안을 맛있게 채워 줍니다.

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달달하면서도 은은하게 퍼지는 매콤함이 정말 맛있었던 비빔밀면 또한 빼 놓을 수 없는 산방식당의 메뉴 입니다. 여름철에는 보통 더운 열기를 식히기 위해 밀냉면을 많이 찾으시지만 매콤한 맛을 좋아하시는 분들이라면 비빔밀냉면을 추천해 드립니다. 상큼한 맛을 더해주는 오이와 함께 먹으면 여름철 잃었던 입맛도 다시 돌아올 정도로 맛이 좋습니다.

아름다운 풍경이 있는 제주도에는 멋진 여행지도 있지만 곳곳에 맛있는 먹거리들도 가득 자리하고 있습니다. 그 중에서 제주도 현지인들이 즐겨 찾는 맛집으로 유명한 제주도밀면맛집 산방식당에서 깔끔하면서 부드러운 맛을 느껴보시는 건 어떨까요?

[맛집 정보] 제주도맛집, 제주도밀면맛집, 제주도맛집추천, 산방식당
주소 : 제주특별자치도 서귀포시 대정읍 하모리 864-3
전화 번호 : 064-794-2165
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제주특별자치도 서귀포시 대정읍 | 산방식당

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